东莞一人感染猪链球菌，手部受伤切生肉是高危行为10块纸币上不仅有毛爷爷头像，还藏着一个人的名字，你知道是谁吗

（人民日报健康客户端记者 董颖钰）“猪链球菌是一种可能存在于猪体内的细菌，普通人感染的概率相对较低，但如果皮肤有伤口时接触到带菌的东西，例如被污染的生猪肉，就可能被感染。”7月31日，上海市肺科医院呼吸与危重症医学科主任医师胡洋接受人民日报健康客户端记者采访时表示。

近日，广东东莞一名男子因突然反复呕吐和腹泻被紧急送医，并迅速转入ICU进行治疗。入院后，医生发现他的身体出现了大量瘀点和瘀斑。经过血标本基因测序，确诊为猪链球菌感染。这名男子从事餐饮业，日常工作是处理生猪肉，医生推断是因切猪肉时手上有伤口而感染。

无独有偶，2023年9月，广东省深圳市人民医院救治的一位感染猪链球菌的患者，也曾有带伤口下厨，徒手处理好几次生猪肉的经历。

胡洋介绍，猪链球菌感染后的症状包括发热、寒战、头痛、呕吐、肌肉疼痛、乏力等，严重时可导致败血症、脑膜炎、心内膜炎等。如果治疗不及时，病情严重者可在24小时内迅速死于败血症。“东莞这名患者身上出现的大量瘀点和瘀斑，有可能是感染导致的并发症，也可能是因感染诱发的脓毒血症，说明病情已经比较严重了。”

“猪链球菌引发的感染在生猪养殖密集、卫生条件相对较差的地区相对更易发生，从事生猪养殖、屠宰、加工等行业的人员感染风险相对更高。”胡洋指出，对于普通人群来说，预防猪链球菌感染最简单易行的策略就是，烹制猪肉时煮熟煮透，如果手部受伤，在做饭时一定要戴手套操作。对于餐饮或其他相关从业人员而言，在接触生猪或相关产品时，佩戴手套、口罩等防护用品；接触后及时洗手、清洁；不私自宰杀、处理病死猪；加强生猪养殖场所的定期消毒、通风等。