冬季干燥，多吃富含维生素A的食物，滋润我们的肌肤，缓解干燥

秋冬季节，我们的皮肤很容易就会干燥，起皮，其实这个时候就是在提示我们身体的缺乏了维生素。我们应该注意平时多喝水，多吃一些富含维生素的水果、蔬菜，尤其是要多补充富含维生素A的食物。维生素A是一种抗氧化剂，它的抗氧化能力还很强，可以调节皮肤的新陈代谢的功能，还能抗衰老、去皱纹，使皮肤更有弹性，同时还可以淡化斑点，使我们的肌肤变得柔润。而我们人体自身是无法产生维生素A的，必须从外部来补充。那就要多多是食用含有维生素A的食物。

今天推荐这几种食物是维生素A含量较多，而且都是日常生活中常见的食物，经常性地食用这些食物可以很好地为我们的身体补充到维生素A ，滋养我们的皮肤。

第一种：胡萝卜

说起胡萝卜，大家一定会想到胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后，就会被人体吸收从而转化为维生素A，可以强健我们的肌肤。多吃胡萝卜可以使我们的皮肤细嫩光滑，肤色健康红润。

蒸胡萝卜丝的做法如下：

食材准备：胡萝卜半根，面粉，食用油，小葱，大蒜，香油，盐等。

步骤一：先准备一个无水无油的小盆，或者盘子。大蒜切碎，小葱切葱花，备用。

步骤二：胡萝卜洗净后晾干水分，擦成丝，放入盆中，加一点食用油，不要太多，油太多蒸出来的还是会粘。使每一根胡萝卜丝上都稍微润润的就行了。

步骤三：再撒面粉，使得每一根胡萝卜丝上都要裹上面粉，上锅蒸2分钟，拿出来，趁热把胡萝卜丝抖散。再加一点面粉进去，让胡萝卜丝再裹一次面粉，面粉不要太少，再上锅蒸8分钟。

步骤四：出锅后撒点大蒜末、葱花、加一点盐就可以，滴上几滴香油，拌匀即可开吃了。

我一次可以吃一盘，还连续吃了好几天。真的太好吃，香油的香味夹杂着胡萝卜自带的那种甜味，根根分明，吃过一次就忘不了了。

第二种：红薯

尤其是红皮黄心的红薯，其中含有丰富的胡萝卜素，被人体吸收以后，就会转化成维生素A，就会很好的滋润我们的肌肤。其中还含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于缓解便秘很有好处。尤其是冬天大多数人的运动量都减少很多，往往会引起这些问题，适当地吃红薯就能很好的缓解。

红薯烤蛋奶的做法如下：

食材准备：红心红薯一个，鸡蛋，牛奶，麦片等。

步骤一：两个鸡蛋打散成蛋液，搅拌均匀，倒入适量的牛奶，搅拌均匀。

步骤二：准备一个模具，把洗净削皮后的红薯切小块，放入模具中，再把蛋奶液倒入模具里，上面撒一点燕麦片。

步骤三：烤箱先预热5分钟，把模具放进烤箱，185度，25分钟即可。

第三种：猪肝

猪肝中富含维生素A，经常食用有很好的美容功效。同时，猪肝中还含有丰富的铁元素，是人体造血不可或缺的原料。搭配维生素A，让我们拥有健康红润的好肤色、好气色。

猪肝菠菜汤的做法如下：

食材准备：猪肝一块，菠菜，枸杞，面粉，盐，胡椒粉，鸡蛋，白醋，香油等。

步骤一：猪肝切片，放入碗中，加一勺面粉，加清水抓洗出血水。再把猪肝浸在盐水中泡十分钟。

步骤二：猪肝再次洗净后盛入碗中，加适量的盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、白醋，抓匀。菠菜焯水，切段，备用。

步骤三：锅中烧水，水开下入猪肝，煮一分钟，放入菠菜、盐、胡椒粉、枸杞、香油，搅拌均匀，美味即成。