妈妈秘制蹄花汤:一口胶原蛋白,美容养颜两不误周润发夫妻被拍,他梳大背头还那么帅,陈荟莲身材干瘦成老奶奶,穿情侣装腻歪

更新时间:2024-11-11 15:32:54点击:

强烈推荐给所有女性朋友,这款汤饮不仅美味可口,更富含胶原蛋白,对于美容养颜有着显著效果。搭配上独特的调料,口感更是一绝!

蹄花汤

所需材料包括:猪蹄、芸豆、以及葱姜蒜和小米辣等调料~

首先,需要将芸豆提前一晚浸泡在温水中~

猪蹄清理干净后,放入凉水中,加入姜片、料酒和大葱一起煮,去除浮沫后,捞出并用清水洗净。然后将猪蹄放入砂锅中,加入适量的清水~

接着,加入一大片拍碎的老姜,大火煮沸后转中火炖煮30分钟。然后加入提前准备好的芸豆,再次煮沸后转为小火慢炖2小时。最后,加入适量的盐进行调味,撒上葱花后即可出锅~

调料汁的制作也很简单,只需要在碗中加入葱花、蒜末、小米辣和辣椒粉,然后倒入热油,再加入鸡精、胡椒粉和两勺生抽,最后加入一大勺猪蹄汤搅拌均匀即可~

煮好的猪蹄蘸上这个特制的调料汁,味道鲜美而不腻,香辣开胃,让人回味无穷~

猪蹄糯软细腻,轻轻一抿就能化开,其中的芸豆也是我特别喜欢的部分,口感粉糯,十分美味。尽管制作过程稍显繁琐,但最终呈现出的味道绝对值得每一分努力~

每一道菜都是一次独特的烹饪旅程,带给我们的不仅仅是味觉上的享受,更是一种心灵的满足。

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